Carbohydrate-free diet: menu at food table para sa mga diabetic, atleta, pagbaba ng timbang

Ang mga diyeta na mababa ang karbohidrat ay kilala sa mahabang panahon at ginagamit hindi lamang sa nutrisyon kundi pati na rin para sa mga layuning medikal. Ang menu ng isang diyeta na walang karbohidrat ay iba-iba, ang talahanayan ng mga pinahihintulutang pagkain (gulay, prutas, cereal, atbp. ) Kasama ang isang malaking bilang ng mga item at pinggan.

Ano ang carbohydrate-free diet (keto diet)

Ang diyeta na walang karbohidrat ay isang sistema ng pagkain, na naglalayong limitahan ang paggamit ng carbohydrates sa katawan, at kumain ng karamihan sa mga pagkaing protina na may kaunting taba, pangunahin sa pinagmulan ng halaman.

Mga benepisyo ng isang walang-carbohydrate diet

diyeta na walang carb, kumpara sa mga katulad na paghihigpit sa pagkain para sa pagbaba ng timbang,ay may mga sumusunod na pakinabang:

• makabuluhang rate ng pagbaba ng timbang;
• moderation ng pakiramdam ng gutom;
• normalisasyon ng asukal sa dugo;
• kapaki-pakinabang na epekto sa pag-andar ng utak;
• mababang epekto sa puso at mga daluyan ng dugo;
• binabawasan ang panganib na magkaroon ng mga cancerous na tumor.

Ang mga pakinabang ng pamamaraan ay nauugnay sa isang pagbaba o halos kumpletong pagbubukod ng glucose mula sa pang-araw-araw na diyeta. Ang glucose, o iba pang mga molekula na maaaring ma-convert sa glucose, ay matatagpuan sa lahat ng mga carbohydrate na pagkain, maging ang mga butil, legumes, starchy na gulay, prutas, sweetener, pati na rin ang mga mani, buto, at gulay.

Mga yugto ng diyeta

Dahil sa daloy ng ketosis sa katawan, ang pamamaraang ito ng nutrisyon ay tinatawag ding keto diet.. Upang ganap na magsimula ang proseso at magsimula ang aktibong pagsunog ng taba, 4 na yugto ang dapat dumaan:

Yugto	Mga kakaiba
1st	Ang mga karbohidrat ay pumapasok lamang sa katawan sa umaga sa halagang 20 g, at sa natitirang oras upang magbigay ng enerhiya, ito ay sumisipsip ng glucose mula sa sarili nitong mga reserba.
ika-2	Ang katawan ay hindi na napupunan ng glucose at nagsisimulang ubusin ang glycogen na nilalaman ng mga kalamnan at atay. Pagkatapos ng 2-3 araw, ang proseso ng pagsunog ng taba ay mapabilis, dahil ang kakulangan ng carbohydrates ay mararamdaman nang higit pa, ang katawan ay mas aktibong kumonsumo ng mga alternatibong reserbang enerhiya.
ika-3	Ang yugto ay nagsisimula pagkatapos ng 3-4 na araw, kapag ang mga karbohidrat ay halos maubusan. Ang enerhiya ay nabuo sa pamamagitan ng pagsunog muna ng mga taba at pagkatapos ay ang mga protina. Sa unang linggo, ang menu ay dapat maglaman ng isang malaking halaga ng protina na pagkain (hanggang sa 3-4 g bawat 1 kg ng timbang ng tao).
ika-4	Magsisimula sa isang linggo. Ang layunin ay upang pagsamahin ang mga resulta na nakuha. Ang katawan ay nakasanayan na sa kakulangan ng carbohydrates at nagbibigay ng sarili sa enerhiya sa pamamagitan ng pagtaas ng fat burning. Ang proseso ng ketosis ay ganap na inilunsad lamang sa simula ng ika-4 na yugto.

Ano ang makakain at paano gumawa ng menu?

Ang pang-araw-araw na calorie na nilalaman ng mga pagkain sa isang sistema ng pagbaba ng timbang na walang karbohidrat ay dapat na 1200 kcal para sa mga kababaihan, at hindi hihigit sa 2100 kcal para sa mga lalaki. Ang diyeta ay dapat magsama ng karne, isda, pagkaing-dagat, gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, keso, mani, cereal. Upang balansehin ang carbohydrates, kailangan mong magdagdag ng mga gulay, beans, citrus fruits, prutas, tsaa na walang asukal sa isang maliit na halaga. Ang menu para sa linggo ay maaaring i-compile batay sa talahanayan ng mga pinapayagang produkto.

Chart na may carbohydrates at calories

produkto	carbohydrates	Zhirov	Belkov	mga calorie
Pinatuyong vobla	0. 0	5. 5	46. 4	235. 1
salmon caviar	0. 0	13. 8	31. 6	250. 6
Sturgeon caviar	0. 0	9. 7	28. 9	202. 9
Fillet ng dibdib ng Turkey	0. 0	0. 8	24. 4	104. 8
Fillet ng tuna	0. 0	4. 3	24. 4	136. 3
Dutch na keso	0. 0	30. 5	23. 7	369. 3
Maasdam cheese	0. 0	30. 5	23. 7	369. 3
de-latang salmon	0. 0	6. 6	23. 5	153. 4
mackerel atlantic	0. 0	6. 4	23. 4	151. 2
Marble Cheese	0. 0	29. 0	23. 0	353. 0
Pinausukan ng processed cheese Sausage	0. 0	19. 0	23. 0	263. 0
De-latang tuna	0. 0	0. 7	22. 5	96. 3
Salted pink salmon	0. 0	9. 0	22. 1	169. 4
Naprosesong keso	0. 0	27. 0	22. 0	331. 0
Sariwang pink na salmon	0. 0	7. 0	21. 0	147. 0
Naka-kahong pink na salmon	0. 0	5. 8	20. 9	135. 8
Pulp ng baka	0. 0	2. 6	20. 3	104. 6
karne ng baka	0. 0	2. 8	20. 2	106. 0
Sariwa ang salmon	0. 0	11. 0	20. 2	179. 8
Salted salmon	0. 0	11. 0	20. 2	179. 8
inasnan na salmon	0. 0	11. 0	20. 2	179. 8
Roquefort na keso	0. 0	28. 0	20. 0	332. 0
Veal 1 kategorya	0. 0	2. 0	19. 7	96. 8
Buong pabo (kategorya 1 ng bangkay)	0. 0	22. 0	19. 5	276. 0
Pork tenderloin	0. 0	7. 1	19. 4	141. 5
ilog dumapo	0. 0	0. 9	18. 5	82. 1
Pike-perch fillet na may balat	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
Buong zander	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
bakalaw fillet	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
Pike	0. 0	1. 1	18. 4	83. 5
Flounder	0. 0	1. 3	18. 2	84. 5
atay ng baka	0. 0	3. 7	17. 9	104. 9
ilog crucian	0. 0	1. 8	17. 7	87. 0
Herring s/m	0. 0	19. 5	17. 7	246. 3
Baltic sprat inasnan	0. 0	7. 6	17. 1	136. 8
Sariwang uncut bream	0. 0	4. 1	17. 1	105. 3
pulp ng tupa	0. 0	14. 4	17. 0	197. 6
Huling binti ng tupa sa buto	0. 0	14. 4	17. 0	197. 6
Salted herring	0. 0	8. 5	17. 0	144. 5
Sea scallop s/m	0. 0	1. 1	16. 7	76. 7
Gutted sturgeon na may ulo	0. 0	10. 9	16. 4	163. 7
Sturgeon fillet na may balat na walang kartilago	0. 0	10. 9	16. 4	163. 7
Mga itlog ng manok (yolk)	0. 0	30. 5	16. 1	338. 9
puso ng baka	0. 0	3. 5	16. 0	95. 5
haring alimango	0. 0	3. 6	16. 0	96. 4
Pollock	0. 0	0. 9	15. 9	71. 7
Itik (kategorya 1 ng bangkay)	0. 0	38. 0	15. 8	405. 2
Baga ng tupa	0. 0	2. 3	15. 6	83. 1
Baga ng baka	0. 0	4. 7	15. 2	103. 1
bato ng baka	0. 0	2. 8	15. 2	86. 0
Buong gansa (naprosesong bangkay ng unang kategorya)	0. 0	39. 0	15. 2	411. 8
Sariwa ang Capelin	0. 0	7. 1	13. 1	116. 3
Pinausukang carbonate (hilaw na pinausukang balakang)	0. 0	47. 4	10. 5	468. 6
itlog ng manok (protina)	0. 0	0. 0	9. 0	36. 0
kale ng dagat	0. 0	0. 2	0. 9	5. 4
sabaw ng manok	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
sabaw ng karne	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
Sabaw ng karne at buto	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
sabaw ng isda	0. 0	0. 0	0. 0	0. 0
Ang langis ng mani ay hindi nilinis	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Hindi nilinis ang langis ng walnut	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Hindi nilinis na sesame oil	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Extra virgin olive oil	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Pinong langis ng oliba	0. 0	99. 9	0. 0	899. 1
Langis ng oliba na may lasa ng truffle	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Langis ng sunflower, hindi nilinis	0. 0	92. 0	0. 0	828. 0
Pinong langis ng mirasol	0. 0	99. 9	0. 0	899. 1
Ang laman ng manok na walang buto	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
Mga binti ng manok	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
pakpak ng manok	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
Tinadtad na binti ng manok	0. 1	11. 0	21. 3	184. 6
Mga sariwang butter mushroom	0. 5	0. 7	2. 4	17. 9
sariwang mushroom	0. 5	1. 2	2. 2	21. 6
Mga sariwang mushroom	0. 5	0. 8	1. 8	16. 4
Iltlog ng pugo	0. 6	13. 1	11. 9	167. 9
itlog ng manok	0. 7	11. 5	12. 7	157. 1
Keso Feta	1. 5	20. 2	15. 6	250. 2
Mababang-taba na cottage cheese	1. 8	0. 6	18. 0	84. 6
Brokuli	1. 8	0. 9	4. 4	32. 9
berdeng salad	2. 3	0. 2	1. 5	17. 0
mga pipino	2. 6	0. 1	0. 8	14. 5
Matabang cottage cheese	2. 8	18. 0	14. 0	229. 2
limon	3. 0	0. 1	0. 9	16. 5
Asparagus	3. 2	0. 1	1. 9	21. 3
Walnut core	3. 3	68. 5	14. 7	688. 5
Shallot	3. 3	0. 2	1. 5	21. 0
Sunflower (mga buto)	3. 4	52. 9	20. 7	572. 5
buto ng kalabasa	3. 4	52. 9	20. 7	572. 5
Yoghurt 1. 5% na taba	3. 5	1. 5	5. 0	47. 5
Mababa ang taba ng Kefir	3. 8	0. 1	3. 0	27. 7
labanos	3. 8	0. 1	1. 2	20. 9
Mga kamatis	3. 8	0. 2	1. 1	21. 4
kernel ng pine nut	4. 0	68. 6	14. 0	689. 4
Ryazhenka 6% na taba	4. 1	6. 0	3. 0	82. 4
mga gulay na dill	4. 1	0. 5	2. 5	30. 9
Sauerkraut	4. 5	0. 1	1. 7	25. 6
Kuliplor	4. 5	0. 3	2. 5	30. 7

Anong mga pagkain ang dapat ibukod sa diyeta

Kabilang sa mga pagkaing mataas sa carbohydrates ay ang soda, cake at matamis. Dapat silang hindi kasama.

Ang mga produktong ipinagbabawal at pinaghihigpitan para sa menu ng isang diyeta na walang karbohidrat ay kasama sa sumusunod na talahanayan:

Mga produktong cereal	Sa isang diyeta na walang karbohidrat, kailangan mong ibukod ang anumang mga pagpipilian para sa mga produktong panaderya, maging ito ay mga buns, bagel, cookies, pie. Ang lahat ng mga produktong ito ay mayaman sa carbohydrates. Nalalapat ito sa mga whole grain na tinapay pati na rin sa mga produktong gawa sa pinong harina. Karamihan sa mga cereal ay mayaman din sa carbohydrates, ang mga ito ay ipinagbabawal na pagkain para sa isang diyeta na walang karbohidrat. Kabilang dito ang bigas at oats.
matamis na prutas	Karamihan sa mga prutas ay hindi dapat kainin sa isang diyeta na walang karbohidrat. Ang pinakamainam na pang-araw-araw na bahagi ay isang tasa. Halimbawa, isang prutas lamang ng mansanas ang naglalaman ng 21 g ng carbohydrates. At kung mas matamis ang prutas, mas maraming carbohydrates.
mga gulay na may almirol	Ang mga gulay ay pinagmumulan ng hibla. Ang mga katangian nito ay tulad na, tulad ng isang brush, nililinis nito ang lahat ng mga lason, mga nalalabi sa pagkain mula sa mga bituka, dahil sa kung saan ang labis na timbang ay inalis at ang asukal ay na-normalize. Gayunpaman, ang mga gulay ay naglalaman ng hindi lamang hibla, kundi pati na rin ang almirol, na hindi katanggap-tanggap sa isang diyeta na walang karbohidrat, dapat silang hindi kasama sa menu.
Pasta	Ang isang serving ng lutong pasta ay naglalaman ng 44 g ng carbohydrates, kung saan 4 g ng fiber.
Beer	Ang beer ay hindi sapat na mayaman sa carbohydrates upang maiwasan ito nang buo. Ngunit hindi mo rin ito maaaring abusuhin, dahil kahit na ang 1 lata ng light beer ay naglalaman ng 6 g ng carbohydrates.
Pinatamis na yogurt	Ang homemade yogurt ay naglalaman ng ilang carbohydrates, ngunit ito ay totoo lamang kung walang asukal na idinagdag dito. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa binili na pinatamis na yogurt, kung gayon ang naturang produkto ay naglalaman ng maraming carbohydrates bilang isang matamis na dessert. Halimbawa, ang fruit yogurt ay naglalaman ng humigit-kumulang 49 g ng carbohydrates, kahit na ang ice cream ng parehong dami ng carbohydrates ay mas kaunti.
beans	Ang mga ito ay mayaman sa parehong hibla at carbohydrates.
Honey o asukal sa anumang anyo	Maraming asukal ang matatagpuan sa cookies, sweets at cake. Bilang karagdagan sa katotohanan na mayroon silang maraming asukal, halos wala silang pakinabang sa katawan.
Mga tuyong meryenda	Ang mga carbohydrate na matatagpuan sa mga chips at crackers ay mabilis na maiimbak bilang dagdag na timbang. 1 paketechips = 19 g carbohydrates. Bilang karagdagan, ang mga chips at iba pang katulad na mga produkto ay karaniwang natupok sa malalaking dami.
Mga softdrinks	Ang mga soft drink ay ginawa gamit ang idinagdag na asukal at naglalaman ng kaunting sustansya.

Mahalagang pumili ng mga pagkaing masustansya, mataas sa protina, ngunit mababa sa carbs.

Talaan ng mga pinapayagang produkto

Listahan ng mga inirerekomendang pangkat ng pagkain	Pagkain
karne	Anumang uri: karne ng baka, baboy, tupa, laro, manok. Maaari kang kumain ng taba ng karne, balat ng manok.
Mga itlog	Pinakuluang, pinirito, piniritong, omelet - sa anumang anyo.
Isda at pagkaing-dagat	Kumakain sila ng lahat ng uri ng mamantika na isda, parehong ilog at dagat. Ngunit ito ay kinakailangan upang maiwasan ang mga produkto ng breading sa panahon ng pagluluto.
natural na taba	Upang gawing mas masarap ang mga pinggan mula sa pang-araw-araw na menu, ang pagdaragdag ng mantikilya at cream ay makakatulong. Tinatanggap din ang paggamit ng coconut oil at olive oil.
mga gulay sa itaas ng lupa	Lahat ng uri ng repolyo, rose hips, bok choy, spinach, asparagus, zucchini, talong, olibo, spinach, cucumber, kamatis.
Pagawaan ng gatas	Kabilang dito ang totoong mantikilya, cream (40% fat), yogurt at sour cream, at keso. Ang pinababang-taba na gatas ay dapat isama nang may pag-iingat, dahil ang mga naturang produkto ay naglalaman ng isang malaking halaga ng asukal sa gatas.
Mga berry	Ang anumang mga berry ay angkop na palitan ang karaniwang mga matamis.
mani	Maaari mong palitan ang mga almendras at kasoy ng popcorn, kendi o chips, nang walang pang-aabuso.
Mga kabute	Ito ay pinagmumulan ng protina. Ang mga kabute ay nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan ng inilarawan na diyeta.

Gaano katagal maaari kang manatili sa isang diyeta na walang karbohidrat?

Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay dapat magkaroon ng isang indibidwal na panahon ng paggamit.Kailangan mong tumuon sa kagalingan, katayuan sa kalusugan, timbang. Nangyayari na pagkatapos ng isang linggo ng nutrisyon sa pandiyeta, mayroong isang makabuluhang pagbaba sa lakas, sa kasong ito, maraming tao ang lumipat sa karaniwang mabuting nutrisyon, at hindi nakakamit ang nais na mga resulta sa pagkawala ng timbang.

Ang iba, pagkatapos ng ilang buwan ng pagdidiyeta, hindi lamang nakakamit ang ninanais na mga resulta, ngunit malalampasan din sila. Bukod dito, ang kanilang kagalingan ay hindi nabigo sa buong diyeta.

Ang average na tagal ng isang restricted carbohydrate diet ay 4 hanggang 8 na linggo.

Halimbawang menu para sa araw

Panoorin	Diet	Mga Tala
7. 00	Tubig	Isang baso ng tubig sa walang laman na tiyan
7. 30	Tubig	Kalahating baso ng tubig
8. 00	Almusal	Itlog, piniritong itlog, sinigang (bakwit, kanin, oatmeal, dawa), cottage cheese, kefir
9. 00	Tubig	Baso ng tubig
10. 00	Tubig	Baso ng tubig
10. 30	meryenda	Mga prutas o gulay
11. 30	Tubig	Baso ng tubig
12. 30	Tubig	Baso ng tubig
13. 00	Hapunan	Manok, isda o baka na may mga gulay
14. 00	Tubig	Baso ng tubig
15. 00	Tubig	Baso ng tubig
16. 00	meryenda	Mga prutas, gulay, pinatuyong prutas o mani
17. 00	Tubig	Baso ng tubig
18. 00	Tubig	Baso ng tubig
19. 00	Hapunan	Manok, isda o baka na may mga gulay
20. 00	Tubig	Baso ng tubig

Halimbawang menu para sa linggo

Mga araw ng linggo	Ang menu ay walang carbohydrate
Lunes	Almusal: maghurno ng mga itlog na may dalawang piraso ng bacon at isang kamatis at ihain kasama ng mga damo at tsaang walang tamis. Tanghalian: Brussels sprouts cream soup na may parmesan cheese (200 g), tuna at cucumber salad, tubig na may lemon zest. Meryenda sa hapon: isang pares ng mga aprikot na may homemade yogurt, mint tea. Hapunan: quail egg at chicken breast salad na may iceberg lettuce, blueberry tea.
Martes	Almusal: pinakuluang manok na may mga hiwa ng pipino sa halip na tinapay, steamed scrambled egg na may cheddar. Tanghalian: cream soup na may sea cocktail at beetroot salad na may sesame seeds, unsweetened tea. Meryenda sa hapon: isang dakot ng mga currant na may mababang taba na kefir. Hapunan: fish roll na may toyo, herbal tea.
Miyerkules	Almusal: bacon (2 minuto sa microwave, na sakop ng papel sa kusina). Omelette na may keso sa microwave (ihalo ang 2 itlog, keso, gatas - hawakan ng 1 minuto) Tanghalian: veal steak sa isang unan ng haras at mushroom, kasama ang pagdaragdag ng chicory. Meryenda sa hapon: sardinas na may pipino. Hapunan: Mga suso ng manok na nakabalot sa Bacon na may sarsa ng cream cheese, mineral na tubig.
Huwebes	Almusal: spinach omelet, unsweetened na kape. Tanghalian: creamy carrot at green pea soup, nilagang veal curry, tsaa. Meryenda sa hapon: kulay-gatas na may isang dakot ng blueberries o lingonberries. Hapunan: salad na may gadgad na karot at mushroom na may isang piraso ng matapang na keso, tsaa.
Biyernes	Almusal: ryazhenka na may matapang na mga cube ng keso at isang dakot ng mga mani, mainit na walang tamis na berdeng tsaa. Tanghalian: sopas ng repolyo na may isang piraso ng karne at spinach salad, kape. Meryenda sa hapon: keso o pâté sa isang hiwa ng pipino sa halip na mga crackers. Hapunan: Brussels sprouts at brie salad, tsaa.
Sabado	Almusal: dalawang itlog omelet na may mga damo, tsaa na may lemon zest. Tanghalian: lasagna na may zucchini, herring na may beets, tsaa. Snack: homemade yogurt at isang dakot ng seresa, tubig. Hapunan: nilagang kuneho na may haras, mga pipino na may mga itlog ng pugo sa isang salad.
Linggo	Almusal: liver pate at isang slice ng avocado na may lettuce, kape. Tanghalian: Creamy singkamas na sopas, dibdib ng manok na may cheddar cheese, tsaa. Meryenda sa hapon: cucumber wedges na may pâté at mint tea. Hapunan: inihurnong isda na may spinach at grated cheese salad na may isang dakot ng flaxseeds, tsaa.

Mga panuntunan sa menu

Ang menu ng isang diyeta na walang karbohidrat ay dapat na idinisenyo upang hindi ito gumamit ng mga produkto na hindi kasama sa pinapayagang talahanayan - ito ang pangunahing kinakailangan.

Mga rekomendasyon ng Nutritionist na dapat sundin:

1. Ang mga baked goods, cake, cookies, pastry ay lahat ay mataas sa carbs at bad fats. Kailangan mong matutong umiwas sa mga produktong beige.
2. Ang mga soda, katas ng prutas, may lasa na gatas at mga inuming pang-enerhiya ay likidong asukal sa isang bote.
3. Ang cream na sopas ay isang magandang kapalit para sa karaniwang mga sopas at sabaw.
4. Ang maraming mga pagkaing karne sa menu ay mabuti, ngunit kung sila ay ginawa mula sa natural at sariwang karne.
5. Ang araw ng isda ay ang susi sa tagumpay sa paglaban sa timbang.
6. Ang isang hiwa ng maitim na tsokolate minsan sa isang linggo ay mapapabuti ang iyong kalooban.

Ano at gaano karami ang inumin sa isang diyeta na walang karbohidrat

Kasama rin sa menu ng carbohydrate-free diet ang mga inumin. Ang pagpili ng mga ito ayon sa talahanayan ng mga produkto, kinakailangan upang matukoy kung anong epekto ang mayroon sila sa antas ng asukal at kung ano ang kanilang calorie na nilalaman.

• Tubig. Ito ay responsable para sa metabolismo ng tubig-asin, ito ay may zero carbohydrates at zero calories.
• Gatas. Mayroon itong katamtamang dami ng carbohydrates, ngunit kailangan itong isaalang-alang kung umiinom ka ng humigit-kumulang 100 ML ng gatas o higit pa araw-araw. Sa pangkalahatan, ang gatas ay kapaki-pakinabang, dahil. ay isang mapagkukunan ng enerhiya para sa mga taong gustong subaybayan ang kanilang timbang. Ang skimmed milk ay may kalahati ng calories ng buong gatas.
• Katas ng prutas. Sa kabila ng medyo mataas na antas ng carbohydrates, ang fruit juice ay hindi kailangang ganap na ibukod mula sa menu. Maaari itong inumin sa panahon ng matinding pagsasanay, dahil ang pisikal na aktibidad ay makakatulong na balansehin ang mga antas ng asukal sa dugo. Ngunit ito ay mahalaga na ito ay natural at unsweetened fruit juice.
• Matamis na softdrinks. Ang mga matamis na malambot na inumin ay walang nutritional value, wala silang nilalaman kundi isang malaking halaga ng asukal. Maaari silang lasing lamang sa isang solong kaso kung kinakailangan upang mapataas ang antas ng glucose sa dugo, halimbawa, bago, habang o pagkatapos ng pagsasanay.
• Mga soft drink sa diyeta. Ang mga soft drink sa diyeta ay naglalaman ng mga artipisyal na sweetener at iba pang mga artipisyal na tulong para sa tamis, lasa, at kulay. Kahit na ang mga soft drink ay itinuturing na ligtas na ubusin, ang pananaliksik ay hindi masyadong malinaw.

  Ang no-carbohydrate diet (menu at food table sa itaas) ay nagbibigay-daan sa pagkonsumo ng tsaa sa katamtaman. Ayon sa mga pag-aaral, ang tsaa ay mabuti para sa kalusugan, salamat sa paggamit nito, ang insulin sensitivity ay tumataas, at ang presyon ng dugo ay pinananatili sa tamang antas.

  Ang mga mahilig uminom ng tsaa na may gatas ay madidismaya na malaman na ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ay neutralisado kapag ang gatas ay idinagdag sa tsaa.

• kape. Maaari kang uminom ng unsweetened na kape bilang karagdagan sa almusal. Ngunit ang gatas na kape tulad ng latte ay isang mataas na calorie na inumin na dapat iwasan.
• Mga inuming may alkohol. Kapag umiinom ng alak, isaalang-alang ang:
  1. Paano nakakaapekto ang inumin sa mga antas ng asukal sa dugo?
  2. ang calorie na nilalaman ng inumin;
  3. kung makikipag-ugnayan ang alkohol sa isang gamot na iniinom para sa mga kadahilanang pangkalusugan.

  Ang mga inuming may alkohol ay maaaring maging responsable para sa pagtaas at pagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo, kaya nakakatulong na maunawaan kung paano maaaring makaapekto ang iba't ibang mga inuming nakalalasing sa mga antas ng asukal. Ang alkohol ay isang mahalagang pinagmumulan ng mga calorie. Halimbawa, ang isang bote ng regular na beer ay naglalaman ng 200 calories, na katumbas ng dalawang eclair.

Mga uri ng diyeta

Mayroong maraming mga low-carb diet, gayunpaman, 3 lamang sa kanila ang pinakasikat, dahil sa pagiging epektibo at bilis ng resulta.

• Permanenteng diyeta. Ang layunin ay panatilihing pareho ang dami ng carbohydrates na natupok bawat araw at sa bawat pagkain. Ang mga carbs ay kailangang regular na bilangin. Gayunpaman, ang gayong diyeta ay may maraming hindi kanais-nais na epekto sa katawan, halimbawa, ang talamak na pagkapagod at kawalan ng pag-iisip ay nabubuo.
• kapangyarihan diyeta. Ang pagpipiliang ito ay magiging pinakamainam para sa mga atleta: bago ang pagsasanay, inirerekumenda na ubusin ang isang maliit na halaga ng carbohydrates upang mayroong sapat na lakas sa gym para sa aktibong pagsasanay. Ngunit kakailanganin mong maglaan ng maraming oras sa pisikal na aktibidad, kung hindi, imposibleng mawalan ng timbang.
• Pabilog na opsyon.Ang pinakasikat na opsyon ay ang circular diet. Ang kakanyahan nito ay ang mga karbohidrat sa loob ng 6 na araw ay hindi natupok (pinapayagan na isama lamang ang isang maliit na halaga ng mga cereal at gulay sa diyeta), at ang pagproseso ng sariling mga reserbang taba ay isinaaktibo. Sa ika-7 araw, maaari kang kumain ng carbohydrate na pagkain hanggang sa tanghalian. Ang mga sukat ng bahagi ay kritikal kahit anong diyeta ang pipiliin ng isang tao na kainin.

Isang diyeta na walang karbohidrat ayon sa alinman sa mga pamamaraang ito(kasama ang paghahanda ng isang indibidwal na menu ayon sa talahanayan ng mga produkto) -perpekto para sa mga gustong magpaalam sa dagdag na pounds sa lalong madaling panahon.

Mga tampok ng nutrisyon na walang karbohidrat sa diabetes

Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay inirerekomenda ng mga nutrisyunista para sa mga pasyenteng may diabetes. Napapailalim sa paghahanda ng isang indibidwal na menu, ayon sa talahanayan ng mga pinahihintulutang pagkain, ang gayong diyeta ay angkop para sa pag-normalize ng timbang at mga antas ng asukal sa dugo.

Upang ang pakiramdam ng gutom ay hindi pare-pareho, inirerekumenda na ipakilala ang higit pang mga berdeng gulay, beets, at mga kamatis sa diyeta. Ang paggamit ng mga produkto ng fermented milk, keso at oatmeal ay makakatulong sa paglutas ng mga problema sa pagtunaw.

Ang diyeta ay maaaring gamitin ng mga taong may iba't ibang uri ng mga problema sa kolesterol sa dugo - mataas o mababang antas. Kung susundin mo ang mahigpit na mga patakaran, maaari mong gawing normal ang metabolismo at mga antas ng kolesterol nang hindi gumagamit ng mga gamot.

Mga tampok ng diyeta para sa mga atleta

Ang mababang nilalaman ng carbohydrate ay binabayaran ng mataas na paggamit ng mga produktong protina, at dahil ang protina ay may positibong epekto sa paglaki at pagbuo ng kalamnan, ang diyeta ay maaaring irekomenda sa mga atleta na sangkot sa lakas ng sports at bodybuilding.

Karaniwang nagsisimula ang diyeta sa pagkonsumo ng pang-araw-araw na paghahatid ng asukal, na humigit-kumulang 58% ng mga normal na halaga. Ang pagbabawas ng carbohydrates sa diyeta ay dapat na unti-unti.

Ang pangunahing problema para sa mga atleta na sumusunod sa isang no-carb diet ay ang pangangailangan na pumili ng mga pagkaing mayaman sa protina, ngunit sa parehong oras ay mababa sa taba at mababa sa carbohydrates. Inirerekomenda na magdagdag ng maliliit na bahagi ng brown rice, lentil, harina na may bran sa diyeta.

Kailangan mong kumain ng sapat na gulay na may mabagal na carbohydrates. Ang mga ito ay kintsay, asparagus, anumang repolyo, mga pipino, labanos, rhubarb, spinach, mga kamatis.

Paano makaalis sa diyeta

Ang unti-unting pag-alis mula sa isang diyeta na walang karbohidrat ay isang garantiya ng pagpapanatili ng nakamit na resulta. Hindi mo agad masusuklam ang ipinagbabawal sa unang araw - kailangan mong unti-unting dagdagan ang dami ng carbohydrates, kalkulahin ang kanilang halaga sa pagkain na iyong kinakain. Kung kailangan mong ulitin ang kurso ng pagkawala ng timbang, pagkatapos pagkatapos ng isang linggong paglabas, maaari kang bumalik sa talahanayan ng diyeta.

Dapat mong dagdagan ang dami ng mga gulay at prutas, pati na rin sundin ang isang regimen sa pag-inom ng pandiyeta. Ang mga matamis ay dapat na madalang na mga bisita sa mesa. Maipapayo na ugaliing palitan ng mga pinatuyong prutas ang matatamis na pagkain.

Tulad ng para sa pisikal na aktibidad, kinakailangan upang bisitahin ang gym at swimming pool. Ang isang contrast shower ay kapaki-pakinabang para sa pagpapagaling at pisikal na pagsasanay. Inirerekomenda din ang mga paglalakad sa gabi.

Mga resulta: bago at pagkatapos ng mga larawan

Gastos sa diyeta

Ang talahanayan na walang carbohydrate ay naglalaman ng mga karaniwang produkto na madaling bilhin anumang oras ng taon. Karamihan sa mga produkto sa menu ng diyeta ay mga produktong karne na mahal, kaya ang isang linggo ng pagkain sa isang mesa na walang karbohidrat ay medyo mahal.

Contraindications

Ang diyeta na may mababang karbohidrat ay kontraindikado sa mga pasyente na may mga sumusunod na kondisyon sa kalusugan:

• kakulangan ng pyruvate carboxylase;
• porphyria;
• mga karamdaman sa metabolismo ng taba.

Mga posibleng epekto:

• sobrang sakit ng ulo;
• kahinaan ng kalamnan at pagkapagod;
• pagduduwal.

Ang menu ng diyeta na binubuo ng mga inirerekumendang (naaprubahang dietiko) na pagkain ay karaniwang hindi inirerekomenda para sa mga nasa hustong gulang na may epilepsy. Sa ilang mga kaso, ang mga opsyon sa low-carbohydrate na diyeta na may mas kaunting mga paghihigpit sa paggamit ng carbohydrate ay itinuturing na mas kapaki-pakinabang para sa mga kabataan at matatanda.

Ang isang diyeta na walang karbohidrat ay nakakatulong upang mapabuti ang kagalingan sa mga metabolic disorder, diabetes, hypertension at iba pang mga sakit na nauugnay sa mga daluyan ng puso at dugo. Ang isang sample na menu at isang talahanayan ng mga pinahihintulutang pagkain ay makakatulong sa iyo na mabilis na maunawaan ang diyeta at mabilis na makamit ang mga resulta sa pag-normalize ng timbang ng katawan at pagpapabuti ng kagalingan.